寒東小雪節氣飲食養生之道
寒東小雪節氣飲食養生之道
時間:陽歷11月22日,農歷十月廿一。
風俗:因氣溫急劇下降而開始降雨,但還不到大雪紛飛的時節,所以叫小雪?!昂杀M已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”,這時已呈初冬景象。諺云:“小雪 不見雪,來年長工歇。 ”“小雪雪漫天,來年必豐產。果園清得凈,來年無病蟲?!毙⊙┻^后是加工臘肉的最佳時期。
起居:小雪節氣中,天氣時常是陰冷晦暗,此時人們的心情也會受其影響,特別容易引發抑郁癥,所以應調節自己的心態,保持樂觀,經常參加一些戶外 活動以增強體質。多曬太陽,多聽音樂。清代醫學家吳尚說:“七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有勝于服藥者也?!?/p>
我國傳統的醫學理論十分重視陽光對人體健康的作用,認為常曬太陽能助發人體的陽氣,特別是在冬季,由于大自然處于“陰盛陽衰”狀態,而人應乎自 然也不例外,故冬天常曬太陽,更能起到壯人陽氣、溫通經脈的作用。另外,起居要做好御寒保暖,防止感冒的發生。
飲食:孫思邈云:“安身之本,必資于食……不知食宜結,不足以生存也?!焙侠淼娘嬍?,可以使人身體強健、益壽延年,而飲食不當則是導致疾病和早 衰的重要原因之一。為避免血液黏稠,應多食保護心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等。適宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、蕎 麥、胡蘿卜等。這個季節宜吃溫補性食物和益腎食品。溫補性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有腰果、芡實、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、 大骨頭湯、核桃等。另外,要多吃燉食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。