這可是本店的招牌特色，每位到這就餐的顧客必點的美味。份量非常大，上菜都是用盆的有木有！肉也非常大塊，肉厚金黃，口味咸鮮，色澤紅潤。骨頭里含有大量的骨髓，骨膠原的含量也非常高，肉汁滋味都浸透到骨頭里，吃起來絕對讓你大呼過癮！